動物系塩スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚バラチャーシュー、豚バラ切り落としチャーシュー3、白ネギ、メンマ、きくらげ、ナルト、白ごま

半年前渋谷の山頭火さんで食べてうーんだったのでどこかで風来居さんも確認したいと！
今はここ新宿店と神田秋葉原店のみなのね～、5年ほど前に食べた渋谷店はコヨシになってしまったね
14時半過ぎ、先客4名程と意外と居るね、ただ後客は無し
券売機で購入後、指定の席へ、お水は配膳

ほどなく到着、基本的には山頭火さんと同じルックスw
基本的な塩の味は同じように感じるが動物系なスープは濃いね、クリーミーな甘みのある白濁豚骨なスープで旨いね
やはり今の山頭火さんとはちょいと違うね～、しっかりした塩豚骨スープはちゃんと炊かれてる
ちょいとちぢれも入った細いストレート麺はズルズルサクッといい感じ
豚バラチャーシューは柔らかく旨い、横に切り落としなチャーシューがゴロゴロと、なんか嬉しい限り笑
ただこの日の体調のせいか思ったより濃くてちょいときついかも、豚の脂とスープが。。。
何とか完食w、白ネギの風味とカリコリメンマとプリプリきくらげはいいサポートでした笑
しっかり美味しかったのは確認、体調のいい時にまた伺います。。。