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店構えは料亭風だが，バー風で洋楽が流れるおしゃれな店内。スープはとろみがある濃いめの豚骨魚介で魚介の風味が強い。麺は中細ストレート，とろみと相まってスープがからみ，こしも強い。具は白髪葱に刻み青葱が少し混ざっており，メンマと焼豚。焼豚は肉質と脂身それぞれを楽しめ，平らなメンマは歯触りが良い。たまたまかもしれないが，葱は刻みたての辛さがあり良かった。具の完成度は高く，特にメンマの歯触りは今まで食べた中で一番良い。総じて，完成度の高い一杯と感じることができた。
takec
ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
スープはとろみがある濃いめの豚骨魚介で魚介の風味が強い。
麺は中細ストレート，とろみと相まってスープがからみ，こしも強い。
具は白髪葱に刻み青葱が少し混ざっており，メンマと焼豚。
焼豚は肉質と脂身それぞれを楽しめ，平らなメンマは歯触りが良い。
たまたまかもしれないが，葱は刻みたての辛さがあり良かった。
具の完成度は高く，特にメンマの歯触りは今まで食べた中で一番良い。
総じて，完成度の高い一杯と感じることができた。