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2022/10/28、16:10頃入店。なんとも中途半端な時間に伺いました（笑）さて、背脂チャッチャな江川亭さんは食べた事ありますが(且つ大好きです)、油そば専門の江川亭さんがあったなんて。当方まだまだ見識が浅いなぁ…などと考えながら、油そばのねっとりさにさっぱりさを加えたいなと思い、表題のメニューにしてみました。メニュー名のネギとは白髪ネギの事なんですね。その他にチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、もやし。デフォで中華スープがついてきます。タレは醤油ベースであっさり目。こちらのお店を教えてくれた友人おすすめの一味唐辛子がよく合います。ストレート太麺の絡みも◎。小麦の風味も良い感じに味わえます。当方は大量の白髪ネギを攻略すべくラー油とお酢も少々投入。これが美味い！やはり油そば×ラー油×お酢の組み合わせは勝ちが約束されていますね（笑）美味しかったです。ド派手な美味さというよりも、シンプルイズベストな一杯。ごちそうさまでした。
Mr.Little
けんちゃんラーメン新発売
Max
たこすけ
king-big
なんとも中途半端な時間に伺いました（笑）
さて、背脂チャッチャな江川亭さんは食べた事ありますが(且つ大好きです)、油そば専門の江川亭さんがあったなんて。
当方まだまだ見識が浅いなぁ…などと考えながら、
油そばのねっとりさにさっぱりさを加えたいなと思い、表題のメニューにしてみました。
メニュー名のネギとは白髪ネギの事なんですね。
その他にチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、もやし。
デフォで中華スープがついてきます。
タレは醤油ベースであっさり目。
こちらのお店を教えてくれた友人おすすめの一味唐辛子がよく合います。
ストレート太麺の絡みも◎。小麦の風味も良い感じに味わえます。
当方は大量の白髪ネギを攻略すべくラー油とお酢も少々投入。
これが美味い！やはり油そば×ラー油×お酢の組み合わせは勝ちが約束されていますね（笑）
美味しかったです。ド派手な美味さというよりも、
シンプルイズベストな一杯。
ごちそうさまでした。