１年振りの此方。
カレーラーメンとの対麺は２ねん振りだ！

16時だというのにほぼ満席…って、
凄い人気なんだな。たまたまかな？
オッサン客は自分と２人位しか居なかった。

調理場側の１番奥の席へ着く。
調理担当の青年とバイト娘がひきりなしに
喋っててうるさい！私語が多過ぎる。。。

だからなのかもしれないが、今日のカレー
ラーメン（辛口）は豆板醤風辛味調味料の
入れ過ぎか、辛いだけでほぼ豆板醤風の味
しかしない…！

せっかくのカレー味やスパイシー感が無く、
唯々コクの無い辛い豆板醤風ラーメンだ！
スープもどろどろなので濃さだけが目立つ。

今後はもうスープの辛さはデフォルトにし、
同じ豆板醤風辛味調味料は卓上にあるので
ソレを自分の好みで足した方が得策だな。

太麺・メンマ・クラッシュ叉焼・コーンと
具材は普通に美味しかったが、スープの
バランスが悪くて美味しいとは言えない！

思わず「スープ割り」を貰って出汁スープ
でどろどろスープを伸ばして再チャレンジ！

まあまあの味になったがコクは皆無。
以前に同じスープを味わっているので確実
にブレというか、味が落ちている！！
しかも100円寝上がってるしな。。。

ホール担当のオネエちゃんはハキハキと
お喋りもしないで可愛らしい娘だったけど、
とにかく厨房はやかましい！喋ってる内容
も超クソみたいな内容でウザ過ぎる…💦

今の若手社員って、バイト娘に注意できん
のかもね。これも時代なのか。。。

ご馳走様！