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「プレミアム醤油とんこつラーメン 910円 味玉」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【プレ醤】

*店
久しぶりにコチラ『山岡家 大泉店』にお邪魔してみた。
訪問理由は表記をいただくためなのだよ、諸君。
この日の乞食は味玉だ。
仕様は「味普通、麺カタ、アブラ多め」だ。

*丼
煮豚、ワカメ、海苔、角切りタマネギ、マンメ、味玉が背脂の浮くスープに載って到着だ。

*スープ
やや甘めのカエシダレが主張し素スープをマスク。
よってブタクサ感じずorz。
弱めに煮干の香りがするが飛び道具であろう。

*麺
中細のストレート麺は粉のかん水のバランスが良く、好印象。
レギュラーメニューをこの麺でいただいてみたい。

*具材
煮豚は臭みなく良好、マンメは濃い目の一文字、味玉は完全下振れ味がしない、ワカメはラーメンには勿体ない程の質だ。

*総評
ブタクサのない山岡さんなんて、胸毛のないジェームズボンドなのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 152件

コメント

コジカツしてないですなぁ。生活苦なのに。

カレーラーン | 2022年11月4日 21:45

アタシはチープに朝ラーメン。

ラーメン仕置人 | 2022年11月4日 23:59