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「こってり」@天下一品 つくば店の写真鶏がらと十数種類の野菜とのスープは、
ドロドロ、超濃厚、こってり。
インパクトあるスープですが食べやすいです。

麺は、中細ストレート。
ドロドロスープが絡まり、持ち上げると若干伸びるような感じがあります。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、柔らか、薄め。
九条ネギが入るのは京都発らしくていいですね。


印象強く残るインパクトあるスープ。
たま~に食べたくなります。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここで味噌やらないですかね。
天一さんの味噌、食べてみたいんですよ。

RAMENOID | 2022年10月22日 13:13

こんにちは。
天一のコッテリスープは濃厚好きにはたまらないですよね^^たまにすごく食べたくなります!青森にも店出してほしいですよ(>_<)

poti | 2022年10月22日 13:40

どもです。
移転前は昔食べたことありました❗
最近はつくばに行けてなくて😅

お久しぶりです。

最後に食べたのがいつだったかな?
少なくとも10年は経っています(苦笑)。

おゆ | 2022年10月23日 14:32