Item: うえんで食堂
Rating: 83
Author: おいわい

83点

2022年10月21日(金)13:00
何度も店の前を通り過ぎていて、調べたら名店でした。
近くの駅も猫の駅長が有名な事を最近知りました。
平日なので店前の駐車場に空きがあるので駐車して初訪問しました。
アルコール消毒してカウンター席に座りました。
女性店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
水はセルフなので自分で汲んできました。
注文から7分で着丼です。
会津山塩のスープは角がない甘さを感じる塩で生姜の風味が効いていて凄く好みのスープです。
麺は、デフォルト中太麺を選択しモチモチ食感が良かったです。
具材は、刻みネギと豚バラチャーシュー3枚とメンマとシンプルなのが良いです。
次は会津に来る楽しみが増えました。