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「特製醬油らぁ麺」@麺屋 さくら井の写真具には味玉、真空低温調理もろみ麹漬け豚肩ロースチャーシュー2枚、真空低温調理もろみ麹漬け鶏むね肉2枚、吊るし焼き豚ランプ2枚、メンマ、小松菜、青ネギ、海苔が入っています♪
早速スープから頂きます♪
鶏油とのバランスが良い醤油で深みが有り美味しいですね(*´▽`*)♪♪
麺は中細ストレート麵でスープとの相性は良いですね(#^^#)
真空低温調理もろみ麹漬け豚肩ロースチャーシューはしっとりして柔らくて美味しいですね(*^^)v
真空低温調理もろみ麹漬け鶏むね肉も柔らくて旨味が有り美味しいですね!(^^)!
吊るし焼き豚ランプは肉の旨味が有りジューシーで美味しいですね(*‘∀‘)♪♪
味玉は半熟具合が良くて美味しいですね(*^^*)
メンマも普通に美味しいですね♪
小松菜は良いアクセントになっていますね♪
人気店だけに全体のバランスが良く出来ていますね♪

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