久しぶりに火曜日休み
普段は水曜休みなので、水曜定休のお店に行こうかと思いましたが、この日は少し肌寒かったので生姜で温まろうと5ヶ月ぶりの訪問

14:12入店
先客無し、後客2名
平日のランチタイムを外しているので混雑もなく快適です

外設置の券売機で表題を購入
入店してカウンターへ提出

調理途中で高台に受け皿が登場
そうだった！ココはスープたっぷりだから下ろすときに気をつけないと行けないんだった🤣

14:18着丼です
実は毎回ニンニクVer.を食べていたので生姜は初
相変わらずの並々スープをこぼさぬように気をつけながらのご対面

早速スープをいただくと、結構しっかりと生姜の香りが抜けます
更に卸生姜も添えられていてブーストアップできますね

そして、ネギ好きには欠かせないネギ増し
ネギと生姜が合わないわけがない
ネギとスープを飲み続けて久しぶりにスープが先行で無くなっていくw


チャーシューも肉感ある部分と脂がいいバランスで1枚にあります
結構厚みのあるものが4枚
かなり満足です

しっかりとスープまで完飲して退店しました

次回は生姜の辛い方かな〜
でもニンニクも捨てがたい…


またメニューに悩むなぁw



ごちそうさまでした〜