すた満インスパイアの新店舗が辻堂に出来たでっ！！と湘南のラーメン好きで話題の新店舗であるMARU喜さんへ初訪問し、初訪問なので券売機左上の法則に従いつつノーマルとトッピングで生卵をオーダー（平日は昼の部のみ、金土は夜営業もありでニンニクや生姜に背脂をどうするのかは先コール）

スープは豚骨感がしっかりとありながら一杯毎に炒められたタマネギとニラの風味に豚バラ肉の旨味、背脂の甘さも感じ、そこにほのかな辛さもあるものでアッツアツ！！！！レンゲですくった一口目で舌が火傷するかと思ったwww

そして、左右に分かれた生姜とニンニクは減らす（無くす）事も出来るけどもそれぞれのエリアはそれぞれの美味しさもあって味変になる！

麺はツルモチの平打ち麺でちょっと二郎っぽさも感じるけどもモチモチ具合でぐいぐい食べ進める事が出来て好みのやつで激ウマい

追加トッピングした生卵を溶かしてすき焼き風にしたけども、次回はご飯を頼んで豚丼風にしたりもありかな？

麺を完食後は穴開きのレンゲがあるため、スープを吸ったタマネギやニラをすくって堪能して完食

麺の量はノーマルで240gと多い反面減らす事も可能だけど、二郎のようにヤサイがどっさり！ではないのでご飯を頼まない場合は大盛にしてもよさそうでね

駐車場はないですが、店舗裏にコインパはあるし、店舗前に自転車やバイクも停める事が出来るから、徒歩以外の訪問難易度は比較的易しいですね

今はラーメンのみの提供だけど今後は他のメニューも増える模様

ご馳走様でした