Item: 麺屋 はちどり
Rating: 83
Author: なべ山

83点

上品な感じで煮干しの出汁が効いていてうまい。
魚粉を入れたのではなく、きちんと煮干しから出汁を抽出したと思われる。
麺は細麺ストレート。
塩味も程よく、丁寧な作りの魚介出汁醤油ラーメンといった感じだった。
ちなみにこちらのお店の中では他のメニューよりは少し塩分多めで私としては丁度良かった。（他のメニューはかなり薄味）

店内は新装オープンしたばかりなのでキレイ、カウンター席の他にテーブル席もたくさんあるので地元の家族連れの方もたくさん来ている。（子供用の椅子も完備）
※以前あった小上がりの座敷席は新装して無くなりテーブル席となった。