外観が奇麗なお店ですね～！　外にある券売機で食券を購入に店舗外で
少しだけ待ちました。奇麗な店内に案内されると感染対策の仕切りが
しっかりとされています。

自分の前で背アブラがちゃちゃとされていて、もう旨そう😋
幅広の器にねぎがてんこ盛り。背油が浮いていて写真どころではないが一枚だけ。

スープは豚骨味が目立つ味噌スープ。非常にコクがあり、
背油の甘さが旨みとなり非常に美味しい。
（チョット温度がぬるめだったのが気になりました😢）

麺は中細のやや縮れ麺で、やや軟らかでしょうか！？
でもコシがあって喉越しも良くスープとの相性は非常に良かった～。

太めの白髪ねぎは、シャキシャキでこれも味噌スープにあいます。
チャーシューは小さめのものが一枚。柔らかく美味しかったのですが、、、、
（パクっとして終わってしまいました💦）
更に味噌スープにメンマ・わかめはベストマッチ！

総合的に美味しい一杯が完成されていると思いました。

次回はネギチャーシュ麺＋ライス（必須）＝更に旨い😋　でしょうか！？

濃い味の半熟玉子を最後にいただき、
御馳走様でした。