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「博多豚骨ラーメン」@博多一幸舎 ららぽーと立川立飛店の写真一幸舎は本店・博多デイスト店・池袋店・東京店に訪問済みなので5店舗目の訪問となります。

スープはしっかり泡はありましたが個人的には獣の力強さがやや物足らずフードコートクオリティではあると感じました。
風味はしっかりしていてクリーミーなスープで雑味はないので力強い豚骨が苦手な人にはちょうどいいくらいの味わいかもしれません。

麺はバリカタを選択。一幸舎の麺は個性的ですがこの店舗に関してはあまり個性がなくバランス的にはスープの方がやや強めな印象です。

路面店と比較してややクオリティは落ちるているところは残念でしたが都内で食べられる一幸舎は貴重なのでこれからも繁盛してほしいですね。
ご馳走様でした!

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