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「味噌二郎(900¥)」@純米味噌ラーメン みそら堂 鶴田店の写真2022/09/24 10:45
二郎のワードを見つけたので、ちょっと来てみた。
駐車場は広々15台以上
昔は、ここは家系ラーメン屋だったみたいだ。
客はまだ居ない、毎週台風のため雨だからか!

定刻に入店。
カウンター4、テーブル10くらいかと。
席ごとに調味料、水、タッチパネルがある。
ここのタッチパネルもトッピング無しの選択方法が人間工学を無視したまでは行かなくても不親切な構成でわかりづらかった。

一番乗りで到着。
おおお、それなりにJ系だ。

スープを一口、いつものJ系とは異なり当たりまえだが味噌味だ。
ちょっと しょっぱいくらいかな。

思った以上に多く感じる もやし! 私好みの茹で具合だ、本来炒めたものが最高なのであるが。
モヤシには、このショッパイスープがいい感じだ。
時折、取ってつけたようにキャベツが乗っていた。
これは、オマケだね。

J系とは異なるペラペラのチャーではあるが、このショッパイスープには、しゃぶしゃぶのようでいい感じだ。

麺は、J系のような感じで中太、濃いスープを引き連れて、噛みぐあい 美味い、いい感じだ。
味噌味に この麺も美味い。

麺も もやしも それほど多くは感じなかったが、何故か腹が!
ペロペロとスープをいただくも、最後まで舐めまわすことはできなかった。

また、それほど多くないニンニク群であるが、本日 やけにスープへの影響があり、味噌スープを一口、というよりも ニンニクスープとなり その味方向に耐えられなかったことも要因か。

普通のラーメンに、LINE登録で味玉+ で素直に いただいた方がよかったのではないかと、いつもの後悔でした。
実質的には、85点くらい いくのではないかと推定する。

今回撮影した写真であるが、何故かセピア風になっており忠実な色になっておらず本来の色が認識できないが、いい色をしてました。

後続々10人以上、満員、外待ち発生。
開店間もないとはいえ、店の方の客扱いは良かった。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

お~まいがぁ~!
流石に最後まで舐めまわすことは無理でしたか。

舐めまわしが出来なかったのは年のせいじゃないと思うけど、タッチパネルでの注文は年を感じますね。

すてぞー | 2022年9月24日 20:12

おばんです。
照明の当たり具合で写メの色が変になる場合有りますよね〜
味噌専門店の二郎風ですかね?

不死身のてっちん♂ | 2022年9月24日 20:28

セピア色した映画がす〜き♪
やぃ〜!やぃ〜!券売機に向かって人間工学やらわけわからん事をいっとるねん!
最近J系も味噌系も分別わからなくなってきたけど、ペラなバラ肉も旨いよね。
もやしは鉄の熱したフライパンで45秒がベスト!あとは予熱でね!

虚無 Becky! | 2022年9月24日 20:39

こんにちは。

モリモリの二郎系いいですね。
今日は直系へいってきました。

ももも | 2022年9月24日 21:14

こんにちわ。二郎インスパイアですね。総合評点は伸び悩みですかね。二郎系の味噌はやはり豚骨出汁のベースが高精度で、なおかつ味噌をどうブレンドするかでぜんぜん味の深みが変わりますよね。分かりやすい事例と思います。

ЯAGE®︎ | 2022年9月24日 21:23

私ももやしは茹でより炒めたほうが好きだなぁ〜
写真でも「おや?」って思ったけど、チャーはペラペラでしたか!
そんな二郎系も悪くないです!カロリーがうんと減り、健康的になりますね!

きゆう | 2022年9月24日 21:38

こんばんは

『純米』と付くとラーメンより『純米酒』が思い浮かんじゃいますわ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年9月24日 23:10

初レポ乙です。
え?私が登録したんだっけ(笑)
二郎系っぽいのもある味噌の店なんですね。
行くなら普通の味噌で。

RAMENOID | 2022年9月25日 05:18

おはようございます

初レポお疲れさまです
キャベツのカットが大きいですね。
セピア色で昭和初期のラーメンって感じです。
村八分さん、タイムスリップして食べて来ましたかw

黄門チャマ | 2022年9月25日 05:36

村八分さん、こんにちは。

一世風靡なセピア色も過去の時間を回顧するもの。
しゃぶしゃぶ肉も卵で食べたいやつかも。
味噌二郎って言っちゃうメンタルの強さ。
いいかもしれませんね⊙ o ⊙

ひゃる | 2022年9月25日 10:43

こんにちは。

たしかに写真はセピア色ですね(^^)。
自分も最近は生ニンニクいただくと、すぐにお腹ごろごろになります。

glucose | 2022年9月25日 15:22

すてぞー さん おばんです ども。
味もショッパイでしたが、最近キャパが縮小してきたのではないかとも思いますね!

村八分 | 2022年9月25日 19:38

不死身のてっちん さん おばんです ども。
撮影後 確認したのですが、確認があまかったですね。
普通の盛りで、普通に完食が良かったかなぁ と思いました。

村八分 | 2022年9月25日 19:43

Becky さん おばんです ども。
いつもの歌が出てきましたね!
乗ってるね、やってるね!

モヤシは、強火で短時間が最高ですね。同感です。

村八分 | 2022年9月25日 19:50

ももも さん おばんです ども。
最近、もりもり は対応できなくなってきたような気がします。

村八分 | 2022年9月25日 19:55

ЯAGE®︎ さん おばんです ども。
好きな味噌の味でしたが、頭の中でJ系だと思うと、何か違うな、やはり豚骨がいいなと思っていたことも確かですね。
こちら、味噌ラーメンの大盛りと思えば良かったですね。
としたら、ちょっと高いかな。

村八分 | 2022年9月25日 19:59

きゆう さん おばんです ども。
本格J系よりは、油分がちょっと少ないようです。
最初から、味噌ラーメンの大盛りという気持ちで食べれば良かったかと。
気持ちの持ちようで!

村八分 | 2022年9月25日 20:02

コウスケ さん おばんです ども。
そうなんですよ!
純米って 何だろう?
コメに書き込むことを忘れていましたが、素人にはどこなのかと、不明でした。
食べる前は思っていましたが、食べ始めて全く忘れていました。
酒でしたら、大吟醸がいいなぁー!

村八分 | 2022年9月25日 20:07

RAMENOIDさん おばんです ども。
スマホでこの店を見ると、登録者が表示されませんが、店を編集するときにわかりました。

仰る通り、普通のラーメンがいいです!

村八分 | 2022年9月25日 20:16

黄門チャマ おばんです ども。
セピアは、なんか懐かしい味がしていいですね。
大昔、小さかった頃は、カラーフィルム(現像も高かった)は高くて白黒が多かったですね。

タイムスリップの食べ物は好きですね。
タイムトンネル、タイムマシンでもないかと!

村八分 | 2022年9月25日 20:23

ひゃる さん おばんです ども。
つい、味噌二郎という餌で釣られてしまいました。
話の種にはなりましたが、リピートのもとには難しいですね。
普通の味噌ラーメンがいいかな!

村八分 | 2022年9月25日 20:29

glucose さん おばんです ども。
ニンニクはし好きな方ですが、当日はちょっと体調に合わなかったみたいです。
卓上にニンニク壺があったので、任意で入れることを選択すればよかったかと。

村八分 | 2022年9月25日 20:31

二郎系にペラペラチャーシューとは、
なかなかのフェイントで面白いですね!
味噌ダレの二郎系、食べたくなりました🤤

カナキン | 2022年9月25日 23:26

カナキン さん おばんです ども。
種々のフェイントありますが、こちらはダイレクトでしたね。
J系ではなく、普通の大盛りという認識で食べれば良かったかと。

村八分 | 2022年9月26日 20:12

こんばんは.
初レビューねらってますか.ごくろうさまです.
こういうラーメンは近所にあると良いですよね.かえすがえすも優勝軒閉店が残念です.

Paul | 2022年9月30日 22:19

Paulさん おばんです、ども
初レポは、それ程狙ってもいないのですが、なんとなく新鮮味があるのかと。
ちょっとした、ちっぽけな欲望、願望なのかなと。
優勝軒、豚鬼族 好きな店でしたが残念です。

最近、竜屋さんに行きたい気分が表面化!
しかし、毎日近くを通過しているのにもかかわらず行動が伴わないアンバランスな状況です。
年寄りのノーコンのあらわれかなと!

村八分 | 2022年10月1日 00:14