数ヶ月前にフラッと向かうも、開店20分前で待ち多数(15名前後)のため通り過ぎた苦い思い出を胸にリベンジ。

前回同様に20分前着でしたが先客は1名のみ、前回はなんだったのかと思っていると続々と人が増えていき、開店時には10人以上の並びができていました...さすが人気店。
しかしこちらではルールが細かい・常連にキレられたなどの情報があったため、粗相のないようにせねばと待ちの間から気が抜けませんでした。

開店時間となり前の方に続いて食券を...とりあえず初めてなので表題を試してみることに。
ちなみに諸々警戒し過ぎたせいで味玉を買い忘れました、無念。

完全アウェーですが、無事にラーメンは提供され一安心。
丼の中でテラテラと光る灰色の水面に麺が沈んでいます...見るからに煮干し感強そうなビジュアル。
一口すすってそれを確信...しかしこの手のラーメンは塩分濃度が高めな印象がありましたが、こちらはそうでもないですね。
心地よいエグみと粉感高めのスープが、今まさに煮干しを食べていると再確認させてくれます。

この日は連食予定だったので和え玉は控えましたが、隣の方を見ていてオーダー方法は学んだので次回は必食です。
ごちそうさまでした。