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9月某日実食スタンプラリー9件目「麺や たんきち」さんがリニューアルしたお店です。「たんきち」さんは今月市内に再オープンしたようです。麺は、しっかりたたまれた中細麺です。見た目よりも量があるように感じ、少しお得感がありました。スープは、豚骨スープに深煎りゴマを使ったたれを合わせたそうです。マー油がガツンとインパクトがあり、香りも強く個性的です。「ごま屋」というお店のネーミングもうまく、ちゃんとゴマが利いていると感じさせます。ラッパ型の器は直接スープを飲むようにはできていないことを実感しました。具材の肉は、色味が白めの炸醤です。量は控えめです。他の具材は、ねぎ・みつば・ゴマです。粗挽きの追いゴマが香りをアップさせています。卓上には自家製豆板醤があり、かなりお得な味変アイテムです。家族連れも多く、座敷席を用意し対応しているのも素晴らしいと思いました。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
ぼうし
黒衣のペテン師
テッシー
Ksy
スタンプラリー9件目
「麺や たんきち」さんがリニューアルしたお店です。「たんきち」さんは今月市内に再オープンしたようです。
麺は、しっかりたたまれた中細麺です。見た目よりも量があるように感じ、少しお得感がありました。
スープは、豚骨スープに深煎りゴマを使ったたれを合わせたそうです。マー油がガツンとインパクトがあり、香りも強く個性的です。「ごま屋」というお店のネーミングもうまく、ちゃんとゴマが利いていると感じさせます。ラッパ型の器は直接スープを飲むようにはできていないことを実感しました。
具材の肉は、色味が白めの炸醤です。量は控えめです。
他の具材は、ねぎ・みつば・ゴマです。粗挽きの追いゴマが香りをアップさせています。
卓上には自家製豆板醤があり、かなりお得な味変アイテムです。
家族連れも多く、座敷席を用意し対応しているのも素晴らしいと思いました。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。