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あちこちの満鶏に行っているので、目新しくはないけれど、３日前の１日に“魚⇒鶏”へブランド変更リニューアルしたこちらへ食べに来た。前回渋谷店で「醤油」が旨かったのだが、券売機のTOP「塩」にしてみた。しかし、デフォで「970円」か、ほぼ1000円、時代なのか。７分程で着丼、部位違いの２種類の鴨チャー、青菜に刻みネギ、柚子がトッピング。ゴロッとした鴨チャー旨かった。麺は中細でやや太目のストレート、ポクポクした加水率低目。結構食べたけれどこの麺だったかなー、もう少ししなやかさがあった気がするけれど。麺魚で「つけめん」で麺に裏切られたので、どうもこちとの麺相性が悪いようだ。スープはキリッとした塩スープ、鴨の旨味がたっぷり出ていて、かなり美味しい。ただ、全体が濃い目なので途中で飽きがきた。こちらはFC店、本支店と味違うのかな。
タバサ
meak_noodles
mocopapa(S852)
ふっくらスライム
りるは
バフ
前回渋谷店で「醤油」が旨かったのだが、券売機のTOP「塩」にしてみた。
しかし、デフォで「970円」か、ほぼ1000円、時代なのか。
７分程で着丼、部位違いの２種類の鴨チャー、青菜に刻みネギ、柚子がトッピング。ゴロッとした鴨チャー旨かった。
麺は中細でやや太目のストレート、ポクポクした加水率低目。結構食べたけれどこの麺だったかなー、もう少ししなやかさがあった気がするけれど。麺魚で「つけめん」で麺に裏切られたので、どうもこちとの麺相性が悪いようだ。
スープはキリッとした塩スープ、鴨の旨味がたっぷり出ていて、かなり美味しい。ただ、全体が濃い目なので途中で飽きがきた。こちらはFC店、本支店と味違うのかな。