レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豚骨醤油と紹介されているが、鶏がらダシがメインで背脂を振りかけた典型的な京都ラーメンのひとつである背脂醤油ラーメンの元祖。この店に影響を受けたラーメン屋は京都に多く、それゆえこのラーメンに代表される背脂醤油ラーメンは京都ラーメンと言えるひとつのジャンルを形成している。そういう意味では価値のある店であり、特に地元の人から長く愛されてきたラーメンは常連にとっては点数という範疇を超えた存在である。しかし、実際のラーメンは日によってばらつきが多く、また時間帯によってもムラが激しい。また、注文がスムーズに通らないことが間々あるため、固めで頼んでも柔らかい麺が出てくる点などがマイナス面。さらに銀閣寺道という場所柄、観光客や修学旅行生の来店も多いため、混雑時に遭遇すると満足できるラーメンに出会えないことがある。老舗の雰囲気を味わうことを求める人には味プラスαの価値を獲得できる。
姉小路
KITA
井之頭イチロー
ポテト三郎
Chris MacArthur
scirocco（実況中継風）
豚骨醤油と紹介されているが、鶏がらダシがメインで背脂を振りかけた典型的な京都ラーメンのひとつである背脂醤油ラーメンの元祖。この店に影響を受けたラーメン屋は京都に多く、それゆえこのラーメンに代表される背脂醤油ラーメンは京都ラーメンと言えるひとつのジャンルを形成している。そういう意味では価値のある店であり、特に地元の人から長く愛されてきたラーメンは常連にとっては点数という範疇を超えた存在である。しかし、実際のラーメンは日によってばらつきが多く、また時間帯によってもムラが激しい。また、注文がスムーズに通らないことが間々あるため、固めで頼んでも柔らかい麺が出てくる点などがマイナス面。さらに銀閣寺道という場所柄、観光客や修学旅行生の来店も多いため、混雑時に遭遇すると満足できるラーメンに出会えないことがある。老舗の雰囲気を味わうことを求める人には味プラスαの価値を獲得できる。