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はい、いつか食べたあの家系ラーメンをあなたは覚えていますか？なくなってしまったお店のラーメンの味、年々忘れてしまいますよね。でも何系とかのくくりのものであれば比較的思い出しやすいっすね。家系ラーメンと呼ばれるそれは自分にとってラーメンが好きになったきっかけのひとつで、すでにない店の味を最高としてしまったが為にそれを求めて家系に行ってしまいます。しかし何かと比べてしまう事って楽しくないんですよねそれを表現できる人は楽しいのでしょう最近の味噌ラーメンブームは結局濃厚はあんま好みじゃないってことに落ち着きそうです。家系ラーメンに関してはもう骨感をどれだけ感じられるかが重要になっています。ただあそこの骨具合は苦手だとかあそこは雑味がなぁーとかいっちょ前に知ったような事を感じるんですよ活気も大切っすよね
じぞう
桃次郎
チャーミー
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まめご
D.com
でも何系とかのくくりのものであれば比較的思い出しやすいっすね。
家系ラーメンと呼ばれるそれは自分にとってラーメンが好きになったきっかけのひとつで、すでにない店の味を最高としてしまったが為にそれを求めて家系に行ってしまいます。
しかし何かと比べてしまう事って楽しくないんですよね
それを表現できる人は楽しいのでしょう
最近の味噌ラーメンブームは結局濃厚はあんま好みじゃないってことに落ち着きそうです。
家系ラーメンに関してはもう骨感をどれだけ感じられるかが重要になっています。
ただあそこの骨具合は苦手だとかあそこは雑味がなぁーとかいっちょ前に知ったような事を感じるんですよ
活気も大切っすよね