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2022年8月30日訪問14時過ぎの入店で先客13人、後客1人。久しぶりの訪問で何を食べるか迷いましたが表題の食券を購入、ニンニク抜き、アブラ多めでお願いしました。角ふじに魚介をプラスしたスープはあっさりしていてあと引く旨さです。背脂といっしょに口に入れるとまたいい感じ。麺はつけ麺と共通かな⁉︎太麺でゴワゴワ感は弱め。具材はチャーシュー、ヤサイ、タマネギ、背脂。チャーシューは分厚くホロホロでいつ食べても美味しいです。今回はニンニク抜きにしたためブラックペッパーと一味を使い食べ進めましたがニンニクより合うかもしれません。今日も大満足な一杯でした。
がっち
ティグ
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
14時過ぎの入店で先客13人、後客1人。
久しぶりの訪問で何を食べるか迷いましたが表題の食券を購入、ニンニク抜き、アブラ多めでお願いしました。
角ふじに魚介をプラスしたスープはあっさりしていてあと引く旨さです。背脂といっしょに口に入れるとまたいい感じ。
麺はつけ麺と共通かな⁉︎太麺でゴワゴワ感は弱め。
具材はチャーシュー、ヤサイ、タマネギ、背脂。チャーシューは分厚くホロホロでいつ食べても美味しいです。
今回はニンニク抜きにしたためブラックペッパーと一味を使い食べ進めましたがニンニクより合うかもしれません。
今日も大満足な一杯でした。