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初めての味です。ただ、美味しい不味いを超えて俺にはしょっぱ過ぎ。麺を浸けて食べるにはこのぐらいでいいのでしょうが、基本塩クドいので、3口目から舌が飽きてきました。浸け汁も胡麻と揚げネギか何かの風味が強過ぎて逆に全体が単調に感じてしまいました。昔、新宿の武蔵を食べた時の「インパクトがあるけど・・・喧嘩してない?」的な印象をもちました。あれ系の味がお好きな方にはいいと思いますが個人的にはもうちょっと優しい感じを求めていただけに残念でした。スープ割をお願いしたのですが、浸け汁からスープへと柔らかい感じになるかと思ったのですが、依然として味が強くてちょっと疲れました。お隣で食べていたラーメンの方が柔らかそうで気になってしまいました。
初めての味です。
ただ、美味しい不味いを超えて俺にはしょっぱ過ぎ。
麺を浸けて食べるにはこのぐらいでいいのでしょうが、
基本塩クドいので、3口目から舌が飽きてきました。
浸け汁も胡麻と揚げネギか何かの風味が強過ぎて
逆に全体が単調に感じてしまいました。
昔、新宿の武蔵を食べた時の
「インパクトがあるけど・・・喧嘩してない?」
的な印象をもちました。あれ系の味がお好きな方にはいいと思いますが
個人的にはもうちょっと優しい感じを求めていただけに残念でした。
スープ割をお願いしたのですが、浸け汁からスープへと柔らかい感じになるかと
思ったのですが、依然として味が強くてちょっと疲れました。
お隣で食べていたラーメンの方が柔らかそうで気になってしまいました。