Item: らぁ麺 やまぐち 辣式
Rating: 82
Author: なべ山

82点

久しぶりに食べた、舌が痺れてビリビリする、くちびるは辛くてヒリヒリする、額から汗が噴き出る、でもうまい。
最初に食べた時は「ピリ辛くらいだろ」なんて油断してたから、あまりの辛さにビックリしたけど、今はもう心の準備が万端なので辛さを満喫できるようになった。
麺は太麺ストレートでモチモチ食感。
麻婆だから上に乗ってる白い四角いものは豆腐かと思うけど実際は角煮。
こんな感じでシビカラ好きな人にはたまらない逸品かと思います。（でも本当に辛いもの好きな人には物足りないかも）
そして少し後悔したのはビールをつけなかったこと、これはもう完全にビールのつまみでしょ、暑い夏、休みの日に真昼間からビール片手に麻婆まぜそばって想像しただけで最高。

ただ１つ思うのは、ここの麻婆まぜそばは麻婆のタレだけでなく本当に豆腐も入ってた方がもっと美味しくなるような気がする。