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訪問日：８月15日（月曜日）湘南鎌倉総合病院の中にレストランが昨年４月にオープンしました。以前メニューを見たら坦々麺が提供されていたので、食べに行ってみましょう。15時37分に訪問、オーダーしました。改めてメニューを見てみましたが、坦々麺のほかには中華そば系メニューはありませんでした。52分に着丼しました。トッピングは、挽肉、小松菜、刻みネギ。スープは白濁していてゴマの香りが豊かでした。上に浮いた赤い部分がラー油でこれが辛さを担っているようです。トッピングの小松菜の下にひき肉が隠れていて、食べると花椒の香りがしっかり香りました。麺は太さ中細のやや縮れ麺で、茹で加減はちょうどよかったです。マイ穴あきレンゲを持っていたので、麺完食してから挽き肉を浚いました。16時02分に固形物完食してスープも半分飲んで退店しました。これ自体は悪くなかったのですが、980円という値段はややお高いかな、と思ってこの点数にしました。
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尼茶(血圧やや良化^^;）
湘南鎌倉総合病院の中にレストランが昨年４月にオープンしました。以前メニューを見たら坦々麺が提供されていたので、食べに行ってみましょう。
15時37分に訪問、オーダーしました。改めてメニューを見てみましたが、坦々麺のほかには中華そば系メニューはありませんでした。
52分に着丼しました。トッピングは、挽肉、小松菜、刻みネギ。
スープは白濁していてゴマの香りが豊かでした。上に浮いた赤い部分がラー油でこれが辛さを担っているようです。
トッピングの小松菜の下にひき肉が隠れていて、食べると花椒の香りがしっかり香りました。
麺は太さ中細のやや縮れ麺で、茹で加減はちょうどよかったです。
マイ穴あきレンゲを持っていたので、麺完食してから挽き肉を浚いました。
16時02分に固形物完食してスープも半分飲んで退店しました。
これ自体は悪くなかったのですが、980円という値段はややお高いかな、と思ってこの点数にしました。