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暑い日曜日、辛いラーメンを求めて初訪です。お店に入り正面の食券機で表題をポチり、カウンターに着席です。大きい箱で7割ほど埋まっています。そして卓上の辛いニラをチェック。そうこうしていると着丼です。バラマキチャーの上にセットされた1本の唐辛子が目を引きます。まずはスープをひと口。背脂に脂膜で表層はファティーな感じ。そしてヒリヒリと刺すような辛みが来ます。麺は中細縮れ。茹で加減は良くつるつるで喉越しもいいです。最後に辛子ニラを投下し完食です。スープに出汁や醤油のキレがもう少しあっても良いかな〜と言った一杯でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
山田進
千年
八雲
ゲコゲコッ
お店に入り正面の食券機で表題をポチり、カウンターに着席です。大きい箱で7割ほど埋まっています。そして卓上の辛いニラをチェック。そうこうしていると着丼です。バラマキチャーの上にセットされた1本の唐辛子が目を引きます。まずはスープをひと口。背脂に脂膜で表層はファティーな感じ。そしてヒリヒリと刺すような辛みが来ます。麺は中細縮れ。茹で加減は良くつるつるで喉越しもいいです。最後に辛子ニラを投下し完食です。
スープに出汁や醤油のキレがもう少しあっても良いかな〜と言った一杯でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。