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85点
つけ麺(800円)[つけ麺/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 大館家（神奈川県横浜市中区）千年

「つけ麺(800円)」@横浜家系ラーメン 大館家の写真つけ麺(800円)を。麺は、むっちりとした太麺。デフォルトと同様なのかな。つけ麺の麺としての違和感はない。長多屋製麺の麺箱有り。つけ汁は、動物系主体。具に、魚粉があるが、それをインしても魚介感は穏やか。具は、ネギ・海苔・角切りチャーシュー・味玉半身。こちらは3回目の訪問でした。

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