直系二郎の新店

前置き長い。
いつ頃行けばセーフなのか、関心高い方もいるかと思うので。
ウザかったら途中からどうぞ。

今回は全くアンテナ張ってなかったし、用事もあったので、開店日の参戦は無理だった。
しかし、現存二郎全制覇者としては、空白期間をなるべく早く解消したいのが人情。
ということで、オープン２日目に狙ってみた。

しかし、何時くらいに行けば間に合うのか、まったく見当がつかない。
初日は、都内住みのＳ君が始発で行ってギリだったとのこと。
この日は、夜から整理券を配るわけではないので、まあ、間に合うかと。
とにかく、少しでも早くと、暗いうちから墓掃除をして、始発に飛び乗った。
ところが、途中で電車がストップ。
車内アナウンスによると、駅の線路内に人が立ち入ったので、確保して安全確認が必要とのこと。
こんな時になんてことしてくれるんだ！
６:45くらいだっただろうか、「整理券の配布を始めました。」というツイートがあり、ますます焦る。
（まさか、もう50人くらい並んでしまったのでは？前日逃したジロリアンは２日目にかけるんだろうし……。）など、様々な妄想が浮かぶ。
約20分遅れで、ＪＲ小平駅に到着。
私の家からだと、そっちの方が早いかなと。
約1.6kmを早足で。
何年かぶりにちょっと走った。
7:45到着。
店の周囲には誰もいない。
恐る恐る、コンコンと小窓を叩くと、ご店主らしき男性が対応。
「整理券、まだ残ってますか？」と聞くと、「何時がいいですか？」とお答えになる。
「何時でもいいです。３時でも４時でも！」と言うと、笑いながら、「では、11:30からでいいですね。」と券をくれた。
なーんだ、余裕だったじゃないかとホッと胸を撫で下ろす。
無事ゲットだ。

その後、時間がメチャあるので、朝10時から開いている店で助走の朝ラー。
つけ麺を頼んだのだが、200gも300gも同額だというので、つい300gを……。
それどころか、ビールの中瓶まで。
そのレビューはまた後で。

腹ごなしに、今度は国分寺駅から歩いてみる。
こちらは2.6kmもあったので、ちょっと焦ったし、けっこう疲れて汗ダクになった。
11:20ごろ到着。
その時配布していた整理券は15:30からのものだったかな。
何だ、遅い時間でもいいなら、この日はこの時間でも間に合ったんじゃないか。
外待ちしている間、麺量の確認があった。
私以外の２人は、「麺少なめ」を申告していたのでちょっと揺らぐが、「普通で。」と告げる。
到着から４分ほどで店内にご案内。
券売機に向かうと、メニューボタンは、「小」、「小豚」、「大」、「大豚」の四つのみ。
迷わず小のボタンをプッシュ。
価格は800円。
大はわずか50円の差。
大豚でも1000円ジャストとは、改めて直系二郎のＣＰの高さを思い知らされる。
店主らしき男性と、助手、そして、フロア担当の男性、計３人での営業。
高台にプラ券を置き、待つこと８分でコールタイム。
コールは、ニンニク、アブラ。
ヤサイ増しは流石にやめておいた。
すぐに提供されたのは、程よい標高、ニンニクとアブラはけっこう多い。
豚は、見えるように置く店なんだね。

麺はオーション使用、自家製の太微ウェーブ。
他店よりやや細いかな？
ほぼ初レポのバスさんは、「デロ麺」なんて表現していたが、程よい腰とワシワシ感がある。
やや細めなので、時間かけると、後半はやわらかく感じるかも。
顎ががあまり強くないジジイなので。これくらいの方が食べやすくていいな。
スープは液状油の層がある非乳化タイプ。
うん、流石直系、美味い。
やはり直系は、インスパとはカエシの香りと味わいがちょっと違う気がする。
塩分濃度はヤサイを食べるのにちょうどいいしょっぱさ。
飲むとしょっぱいのだが、二郎のスープはたくさん飲むものではないと思っているので、個人的にはこれくらいがちょうどいい。
徐々にニンニクも効いてきて、テンション上がるわ。
ヤサイは、程よいキャベ率、程よい茹で具合。
これもいいなあ。
増さなかったので、ちょっと麺を減らした後は、スープに沈めて味を馴染ませることができた。
もう、無理に野菜は増さないことにしよう。
大きめのアブラがまたいい仕事をしている。
豚は、厚さ1.5cmくらいのが２枚……と思ったら、野菜の下から脂多めの塊が出てきた。
スライスタイプは、やわらかだが、程よい噛み応えを残していてプルプル。
脂多めの塊は、大好物。
口の中でとろける。
麺量は、小の標準300gくらいかな。
後半はやや失速気味だったが、同ロット同時１位くらいに固形物完食。
いや、満足。

麺はやや細め、あとは優等生的な美味しさの非乳化タイプ。
ここも美味しい直系だね。
しかし、文句が一つ。
店内はかなり暑くて、汗ダラダラだった。
見ると、家庭用のような小さいエアコンが１台だけ。
気持ちよく食べるなら、もう少し涼しくなってからの方がいいかもしれない。
なんにせよ、約１日の空白期間で、再び現存二郎全制覇。
機会があったら、２周目もやってみたい。

あ、店内に営業カレンダーがあった。
オープン３日目の今日13日も、11:00〜16:00のようなので、この日と同じくらいの待ちでいけるだろう。
14、15は休み。
16、17は、平常営業。
18日は定休日なので休みだが、その後は平常営業になるらしい。
木曜日が定休日で、日曜やる直系は珍しい。
しかも、土日はこれからも11:00〜16:00の営業だ。
都内の他の二郎よりも行きやすい方も多いのではないだろうか。