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■東北ラーメン巡り❻杯目食べログ百名店2017-2020まで4年連続で選出。RDB福島県4位のこちら。12:30に到着するも駐車場が満車だったためしばらく駐車場前で待機して無事駐車した後12:55に記帳。次の人で本日分終了とのことでギリギリセーフでした。順番が来て店内に案内されて食券を購入。記帳から着丼までの所要時間は約2時間30分。 スープは、コクのある塩味に、鶏の旨味と魚介乾物の風味が優しく調和した味わい。 麺は、ザクザクした食感で小麦の風味豊かな中細ストレート麺。 トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、ホロッホロの大判豚肩ロースが1枚。洗練された味わいと丁寧な接客に心打たれた一杯。 ご馳走様でした。
DMAX
パジさん
みすけ
食べログ百名店2017-2020まで4年連続で選出。
RDB福島県4位のこちら。
12:30に到着するも駐車場が満車だったため
しばらく駐車場前で待機して無事駐車した後12:55に記帳。
次の人で本日分終了とのことでギリギリセーフでした。
順番が来て店内に案内されて食券を購入。
記帳から着丼までの所要時間は約2時間30分。
スープは、コクのある塩味に、鶏の旨味と魚介乾物の風味が優しく調和した味わい。
麺は、ザクザクした食感で小麦の風味豊かな中細ストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、ホロッホロの大判豚肩ロースが1枚。
洗練された味わいと丁寧な接客に心打たれた一杯。
ご馳走様でした。