１３：２９到着　店内待４　初訪
　明治通り沿いのお店です。いくつか空席は見えましたが案内があるまで座れないんですネ。しかも前客さんの器などを片付けるのが異常に遅かったです。券売機で上記メニューの食券を購入し店内待ち。着席は１３：４３。食券は回収せずに｢此方（高台）へ置いてください｣。お冷は女性スタッフが空のグラスを持ってきてくれます。ステンレスの卓上ポットでセルフです。

　ヤツが運ばれてきます。１３：５７撮影。なかなか綺麗なビジュアルです。鶏のような丸みを帯びたスープはチョイ濁って揚げネギの香り。
　麺は細ウェーブ。かなり硬めの仕上がりでナイス食感。スープの吸い上げは上々で好印象。スープとの相性はかなり良いと思います。
　チャーシューは炙ってました。でも何かの臭みが。。。この臭みが徐々にスープに染み出る感じも。メンマは穂先なのかなぁ。かなり柔らかくて好きなタイプ。水菜もグッドアクセント。糸唐辛子は彩りに。卓上にはゴリゴリ胡椒とゴリゴリ塩。塩はオレンジだかピンクっぽいトコも。○○の岩塩って書いてあったような。ドンブリの端に少量ゴリゴリしてみますが変化は乏しい。
　まぁ旨い部類だと思います。ただ、凝ってるのは分かるんですが、、懲りすぎかなぁ、って感じもします。テレビやラ本で見た事のある店主さんは不在でしたが、オペレーションが悪いですネ。無駄な行動が多過ぎます。もしかして本来の味ではないのかな？でもボコボコ麺も試したかったなぁ。

馬場にある　お洒落空間　ラーメン屋