久し振りの『花月嵐』。

Ｂ級グルメであるラーメンの中でもＢ級の
ラインナップを出し続ける此方の新しい
商品「３ＤＸ」を食べてみたかったのだ！

「３ＤＸ」とは、此方いつものげんこつ
出汁スープに、醤油・塩・味噌の全部を
混ぜたカエシを合わせた掟破りのスープ！

子供の頃、一度はこういうラーメンを作っ
て食べてみたい・・・と空想したラーメン
のカタチである。ｗ

花月嵐的な、強烈でないこってり加減の
背脂スープ。風味は確かに醤油でも塩でも
味噌でもないボヤけた感じ。でもブレンド
加減は悪くなくてそこそこ美味しい。。。

それに、いつもの中細的な麺なら良かった
のに、頑張って確りした太麺にしたのも、
スープの持ち上げ方を悪くした原因である。
お陰で味はパンチ不足になっている…。

具材は、大きいけど極薄の叉焼、メンマ・
海苔・長ネギのみ。ただこのラーメンだけ
は麺量が1.5玉分あってボリューミーだ！

今此方では又「なんちゃってせたが屋」の
つけ麺なんかを限定で出しているが、此方
ならではのこのＢ級パチモン感はある意味
ラーメン業界でも貴重な存在と言えよう。

今回のこのブレンドカエシのラーメンも、
『花月嵐』でなければ実現しなかったかも
しれない。。。

ご馳走様！