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【訪問日：８月３日】猛暑日只中、宿へ向かう前の腹拵えに新杉田で途中下車し、此方を訪問。当然涼を取るべく、オーダーは表題作で臨みます。遅めの時間帯が功を奏し、そう待たずに着丼。程良い盛りのヤサイをスープに浸しながら頂くと麺・スープと並び、ヤサイも結構な冷え具合。デフォの味噌より口当たり軽めの印象ですが、冷仕様を思えば納得のいく作りでコールしたニンニク・トウガラシが、アクセントとして良く映えますね～。安定の美味さを誇る叉焼を挟みつつ、卓上調味料の使いどころを考えますが今回は、追加で足したネギと提供時の無料トッピングで充分につき麺・具材を平らげ、程々までスープを楽しみ完食。どうもご馳走様でした！！
こんにちは。 冷味噌って珍しいですよね。 ここは課題店なので、いつか行けたらと思ってます。
こんにちは。 出身店を彷彿とさせる、レパートリーの多さに毎回楽しみにしてます。 近くの港南台店共々、機会があれば是非お立ち寄り下さい！
saima
cheese
EbiShiitake
![[限定]カルボナーラ](https://s1.spkimg.com/image/2024/12/07/11/BdhA0MY0X2T69cdLjp41vHIa8tXoZTMr.jpg)
rei
smash!
猛暑日只中、宿へ向かう前の腹拵えに
新杉田で途中下車し、此方を訪問。
当然涼を取るべく、オーダーは表題作で臨みます。
遅めの時間帯が功を奏し、そう待たずに着丼。
程良い盛りのヤサイをスープに浸しながら頂くと
麺・スープと並び、ヤサイも結構な冷え具合。
デフォの味噌より口当たり軽めの印象ですが、冷仕様を思えば納得のいく作りで
コールしたニンニク・トウガラシが、アクセントとして良く映えますね～。
安定の美味さを誇る叉焼を挟みつつ、卓上調味料の使いどころを考えますが
今回は、追加で足したネギと提供時の無料トッピングで充分につき
麺・具材を平らげ、程々までスープを楽しみ完食。
どうもご馳走様でした！！