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92点
昆布水つけ麺(醤油)　1000円[つけ麺/醤油]
支那蕎麦 澤田（東京都新宿区）o

「昆布水つけ麺(醤油)　1000円」@支那蕎麦 澤田の写真粘りの強い昆布水のおかげで
麺に香りの良い醤油スープがよく絡む。
麺は中央と縁で厚みが異なり食感が面白い。

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