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22/07/15の18時半ごろ訪問。先客3名、後客4名。店内はほぼ常連さんのようで店主と談笑していました。刻みニンニクが別皿で提供されます。スープは濃厚ですが、しょっぱさが強く先行します。その後、動物系のコクが感じられました。蟹の感じはあまり感じられませんでした。麺は細麺でスープとマッチしていました。チャーシューは薄切りのレアでした。チャーシューの下に玉ねぎなどが隠れています。和え玉は細麺でタレは醤油ベースです。はじめはそのままでとオススメされましたが、スープに付けた方が美味しかったです。限定メニューが多く、再訪したら試したいなと思うものばかりでした。
minasu
Lv84VW
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
店内はほぼ常連さんのようで店主と談笑していました。
刻みニンニクが別皿で提供されます。
スープは濃厚ですが、しょっぱさが強く先行します。
その後、動物系のコクが感じられました。
蟹の感じはあまり感じられませんでした。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
チャーシューは薄切りのレアでした。
チャーシューの下に玉ねぎなどが隠れています。
和え玉は細麺でタレは醤油ベースです。
はじめはそのままでとオススメされましたが、
スープに付けた方が美味しかったです。
限定メニューが多く、再訪したら試したいなと思うものばかりでした。