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いりこ蕎麦 特製トッピング７月１日に定番メニューを全面リニューアル！そもそも充分美味しいし評価も高い中でのリニューアルの知らせに驚きました。今まで醤油・塩・つけ蕎麦・青唐辛子にたまにやる担々麺の定番５種から８種類に（現在７種）その中でも気になったのが、いりこ蕎麦です。自分の記憶が確かなら過去に限定で煮干しを出されたことがあったと思いますが、今回のいりこ蕎麦は全然違うものでした。スープは清湯ながら煮干しの旨味を凝縮したような素晴らしい仕上がりで岩海苔の風味や玉葱の食感が食べ進めるたびに新しい喜びを与えてくれる。完成度の非常に高い一杯となってました。今後これが定番メニューとしていつでも食べられるというのは嬉しいかぎりです。また通う楽しみが増えました。
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すぶやん
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うが
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７月１日に定番メニューを全面リニューアル！
そもそも充分美味しいし評価も高い中でのリニューアルの知らせに驚きました。
今まで醤油・塩・つけ蕎麦・青唐辛子にたまにやる担々麺の定番５種から８種類に（現在７種）その中でも気になったのが、いりこ蕎麦です。
自分の記憶が確かなら過去に限定で煮干しを出されたことがあったと思いますが、今回のいりこ蕎麦は全然違うものでした。
スープは清湯ながら煮干しの旨味を凝縮したような素晴らしい仕上がりで岩海苔の風味や玉葱の食感が食べ進めるたびに新しい喜びを与えてくれる。完成度の非常に高い一杯となってました。
今後これが定番メニューとしていつでも食べられるというのは嬉しいかぎりです。
また通う楽しみが増えました。