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「中華そば」@麺屋はなぶさの写真本町の用事の帰りに覗いたら、空席があったので入店。以前は月2回くらいのペースで、通ってたけだ、会社変わってから、年数回しかきてないなぁ。値段が上がって950円になってる!まぁ、小麦をはじめ、みんな値段上がってるからなぁ〜。
相変わらず、甘めの醤油スープで、粘度があるように感じられるくらい鳥エキスが詰まったスープ。麺はスープがよく絡む角がある形状で、もちつるしこ。煮卵は半割がはじめから入っていて、チャーシューと、穂先めんま、ネギが綺麗にもりつけられて、店はカジュアルな内装だけど、最近流行の割烹スタイルの内装が似合うビジュアル。
味は、変わらず最高。久しぶりに来たけど美味かった。ご馳走様!

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