あくまで一般論としてですが豚骨の本場
福岡県の品を頂くのは自身初となります。
食べ歩きをする時間にも恵まれないので
事前に諸々調べて且つSNSで地元の方々に
意見を求めての後に臨んだのはこのお店。
「東京モンならまずは絶対これ喰っとけ」
右も左も怪しい地ではその意見を重視、
東京に支点が無いことも好印象でした。

当然スタンダードでチョイスしましたが
結論を急げば私の口には合いませんでした。
基本シャバ系好きという事もありますが
まずスープが濃厚？ドロくどい感じです。

それ以前の話多くのレビューにあるような
俗に云われる豚骨臭も全く感じられません。
いざスープを飲んでみても何の感動も無く
麺も頭も特筆すべき点は見当たらないまま。

この品を以って福岡博多の豚骨ラーメンを
評するのは甚だ危険だとはわかっていますが
期待値が高かった分だけに肩透かし感は満載。
我が地元三多摩内で頂く久留米ラーメンの方が
100万倍旨い、いえ、私の口に合っていますが
それは単なる慣れでは無いと断言致します。

次の機会がいつになるか不明ですがその際には
最低限チェーンでない当地のお店を探し出して
数軒はハシゴしてみたいなと思っています。