Item: 横浜家系ラーメン田中
Rating: 81
Author: 八雲

81点

八雲

すぐ近くの某つけ麺屋に並んでいましたが
外待ち＆回転がかなり悪かったのでこちらに移動。
並びは3名程でしたがすぐに店内へ。
デフォをポチっと。
ライスはもちろんスルーで、麺カタメ味ウスメを申告。
厨房は見えない席だったので寸胴はいくつか不明ですが
店内炊きのよう。
程なくして提供。
ビジュアルからあそこ出身ですかね。
早速ズバズバ、おなじみ中太麵がｳﾏｰ
モッチリしていますね。
スープはしっかりと豚骨感のでた濃厚スープ。
ウスメにしたのでカエシの量もちょうどいいかな。
チャーシューは程よい脂身のある部位でGOOD!
海苔はもちろん3枚。ほうれん草はやや水ぽかったかな。
スルスルっと完食。