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6月15日14時30頃遅めの昼食を食べようと思いニュー新橋ビル内をさまよっているとこちらの店を発見。東京神田店が閉店して行けずじまいだったこともあり、これは是非にと思い入店。この系列の台湾は初めて。店正面のカウンター席に座り口頭で注文する。しばらくして表題が目の前に配膳される。丼はやや小さめ。トッピングはニラ、ネギ、ひき肉。麺は中から細麺。味付けされたひき肉には赤唐辛子が混ぜてあって、ひき肉を醬油スープに混ぜると途端にスープが激辛になった。これは辛い。麺はなんとか普通に啜ることができるのだが、スープはかなりの辛さで飲むとむせてしまうこともしばしば。RDBに集う猛者たちは鉄の舌を持つものばかりだからこの程度なんともないかもしれないが、辛いのが苦手な人は無理せずアメリカンを選択したほうがいいかもしれない。食べ終わるころには汗びっしょり。ごちでした。
トッピングはニラ、ネギ、ひき肉。麺は中から細麺。味付けされたひき肉には赤唐辛子が混ぜてあって、ひき肉を醬油スープに混ぜると途端にスープが激辛になった。これは辛い。麺はなんとか普通に啜ることができるのだが、スープはかなりの辛さで飲むとむせてしまうこともしばしば。RDBに集う猛者たちは鉄の舌を持つものばかりだからこの程度なんともないかもしれないが、辛いのが苦手な人は無理せずアメリカンを選択したほうがいいかもしれない。食べ終わるころには汗びっしょり。ごちでした。