やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
やばいです、もお10日家系食べてません😅
発作が始まりそうです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月19日 20:55↑家系オジサンの発作が収まらないようですね(笑)
今日は堀田家でしょうか(笑)
mocopapa | 2022年6月20日 05:33ネコさんは麺より先にライスからいくのですね。
それもよさそうですね。
まなけん | 2022年6月20日 05:41おはようございます😃
むかーし、一度行ったのを思い出しました。
すっかり肉巻きにハマってます😆
としくん | 2022年6月20日 08:08こんにちは。
↑家系欠乏症状のオジサン
↑肉巻き依存症のオジサン
オジサン、いろいろでしょうか(爆）
おゆ | 2022年6月20日 10:31こんにちわ。らすた、懐かしいです。日吉にあったイメージです。
ЯAGE®︎ | 2022年6月20日 12:54どもです！
実はこの系列にはまったくイケてません
正直全然美味しくない麺顔のイメージですが
この一杯はいい顔してますね
そして染谷製麺… 川崎にある製麺所ですね。
どこか独特な太麺うねりがあるようで、ちょっとらすたへの興味度が高まりました
さぴお | 2022年6月20日 15:04こんにちは。
家系3連発ですか。
うしろから読ませて頂きます。
glucose | 2022年6月20日 15:22こんにちは。
20日間で3回ですから、週に1食…都市さん風に「今週の家系」ですねｗ
やっぱりネコが好き | 2022年6月20日 16:44こんばんは！
家系の老舗の部類なでしょうね👌最近は家系は月一回食べれば充分になってますね😅
川崎のタッツー | 2022年6月20日 17:49このお店の海苔の盛り付け、好きです。配膳のタイミングで一枚飛んで行ってしまい、何故か二枚追加で貰った事がありますｗ
この麺を硬めで注文するには、少々勇気が要ります。おいらも次回、柔らかめを試してみようかな。
Dr.KOTO | 2022年6月23日 14:45こんばんは。
>タッツーさん
どうも周りの店は武蔵家系ばかりなので、ついつい安心して食べちゃいます。
>KOTOさん
茹で切った後が楽しみな麺ですね。
やっぱりネコが好き | 2022年6月23日 21:12
6/16 19:00過ぎ先客3人に続き外の券売機で表題を買い入店、カウンター左端に座り「油少なめ」のみコール。5分ほどでライス・麺の順で着丼です。ライスにはすりおろしニンニク・豆板醤・青かっぱにブラックペッパーをふり、カスタム完了。他のレポにもある通り、海苔はふんわり乗っているので少し立たせて記念撮影していただきます。
丼持ちでスープをひと口ゴクリ、かなりしっかりした豚感で美味しいですね♪ そのスープをたっぷりほうれん草に吸わせて、いつものようにニンニクを伸ばすようにしてひと口。同様に豆板醤も伸ばしてもうひと口。ココで早速ニンニクを追加して、混ぜ合わせてスープに浸っていない海苔でひと口…さあ、いい加減麺を食べましょう。茹で釜の脇には「染谷製麺」の麺箱、掘り出してみると随分な極太で捩れのある麺ですよ。啜ってみると、茹で加減は「普通」でお願いしましたがかなりの噛みごたえ。何人か「カタめコール」が聞こえましたが、大丈夫か⁉︎ しっかり小麦も感じるので、ヤワだとどう感じるのか次回あればチャレンジ。ライスは残りの海苔で巻き、チャーシューで集めて完食。肉巻きにしようと思いましたが、思いのほかホロッと崩れて美味しかったですね。麺ももちろん完食の後、端切れの麺やネギを追って危うく飲み干しそうになりましたが1割残してごちそうさま。