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【訪問日：６月１０日】コロナ禍を挟み、久々の定例行事からの帰り道。気疲れによるものか、ガッツリ系な冷やしを欲しその我儘に見合う此方へやって来ました。開店前着で先頭付近につけた分、最初のロットで表題作とご対麺ｗ後に控える予定を考え、辛さに振ったコールは避けニンニク・ガリマヨで臨みましたが、この塩梅が功を奏し挽肉に若干の辛さが含まれるものの、口当たりは総じて柔らかめ。ゴマダレ・ナッツ・水菜等、刺激を緩和するクッション役にも恵まれ麺250gとそこそこのボリュームですが、箸にレンゲに止まりませんね～。絶品叉焼が熱を持っている分、冷え具合が疎らな点は残念でしたがそこに目を瞑れば、当初の目当てを概ね満たすもので最後は、麺量は300gいけたな…と欲深い事を考えつつ完食としました(笑)どうもご馳走様です！！
saimaさん、こんばんは。 昨日食べてきたばかりです♪ 他の店だと冷やし系は合わないんですが、鷹の目の冷やしはしっくりくるんです… 不思議ですね！ ナッツも何気に良い仕事しているしレベルの高い一杯でした。 次の冷やし系は中華なやつでしょうかね！？ こちらも楽しみですよねヾ(*´∀｀*)ﾉ
こんばんは。 自分は暑がりにつき、これからの日和を思うと 冷やし系をガンガン攻める未来が容易に想像出来ますｗ
saima
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
100点
87点
90点
85点
86点
コロナ禍を挟み、久々の定例行事からの帰り道。
気疲れによるものか、ガッツリ系な冷やしを欲し
その我儘に見合う此方へやって来ました。
開店前着で先頭付近につけた分、最初のロットで表題作とご対麺ｗ
後に控える予定を考え、辛さに振ったコールは避け
ニンニク・ガリマヨで臨みましたが、この塩梅が功を奏し
挽肉に若干の辛さが含まれるものの、口当たりは総じて柔らかめ。
ゴマダレ・ナッツ・水菜等、刺激を緩和するクッション役にも恵まれ
麺250gとそこそこのボリュームですが、箸にレンゲに止まりませんね～。
絶品叉焼が熱を持っている分、冷え具合が疎らな点は残念でしたが
そこに目を瞑れば、当初の目当てを概ね満たすもので
最後は、麺量は300gいけたな…と欲深い事を考えつつ完食としました(笑)
どうもご馳走様です！！