家系ラーメン王道 神道家@梅郷(千葉県野田市)
『チャーシューメン(3枚)¥900+バラ¥50+味玉¥100』
『半玉子まぶし¥100』

東武野田線｢梅郷駅｣西口から徒歩14分。
2020年3月、埼玉県野田市にOOPENした王道家グループのお店へ初訪問！
王道家使用の自家製麺、卓上調味料も王道家さながらのラインナップ👍️
お肉がてんこ盛りでテンション上がる⤴️⤴️

【総括】
★★★★☆
(星4つです！)
鶏油のまろやかでふくよかな香りに、豚骨の出汁感もどっしり利いて、カエシが丁度いい塩梅の神スープに昇天！

今回は麺を固めでオーダー。
短め中太の麺は濃密な豚骨醤油スープと勿論ベストマッチ！啜り心地良好でモチモチした美味しい麺💮

チャーシューは大判でありながら噛むと柔らかくジューシーのうまうまちゃん🥩✨
本店とは違い燻製チャーシューでないのがちょっと残念でしたが十分美味しいチャーシューです。

半玉子まぶしに卓上の刻み生姜·無限にんにく·マヨネーズをオンザRiceしてチャーシューとご飯のランデブーを堪能💕💕
箸休めにフレッシュなホウレン草を食らったり、スープを浸した海苔を巻いてご飯を食べたりもしてあっという間に完食😋

都内から片道2時間+着丼まで30分かかっただけあり旨さも格別。開店直後に到着するも先客30名以上に接続で店内満席でした💦💦
コロナでなかなか来れなかった神道家へようやく訪問できて大変満足‼️

🍥2022年57杯目🍜
ごちそうさまでした🙏

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