Item: いそのかづお
Rating: 86
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

86点

札幌麺屋美椿で久々に札幌ご当地の味噌を堪能し、食後の運動を兼ねホテルまで約6kmのウォーキング。
発寒中央駅から函館本線に沿って札幌駅をめざしていると、偶然ラーメン二郎札幌店の前に出ます。
店内を覗き込むと、信じられないことに中待ちはなし。
滅多にないチャンスなので8年ぶりに再訪しようと思ったのですが、まだ全くお腹が空かず涙を呑んで断念😭
ホテルに辿り着いてからも未練タラタラで、もう1軒行かないと眠れそうにありません。
そこで少しお腹が楽になった頃を見計らい、外出を企てます。

目指したのは、すすきの繁華街からほど近いコチラ。
これまで何人かの麺友さんのレポを拝見しなんとか行きたいと狙っていましたが、今回のチャンスを逃すまいと初訪問を果たします。

21時45分頃到着すると、先並びはなし。
その後どっとお客さんが押し寄せ、食べ終わった時には20人を超える外待ちが発生してました😅
定刻より2,3分早く暖簾がかかって入口近くのカウンター端に陣取り、札幌ブラックのハーフを注文。
さらに、カレー粉とちょこっとごはんも追加しちゃえ😁

10分強で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、噂で聞いてた以上に真っ黒け。
富山ブラックのようなショッパーではなく、ニンニクは効いているもののマー油の効果か思ったよりもアッサリとしています。
強いて言うなら、なにわブラックに近い感じかと。
別途リクエストした生姜が、よりサッパリさを醸し出してくれてウマ〜イ！

麺は、中太でチョイ縮れたタイプ。
ハーフなので、量は70〜80gといったトコかな？
取材がお得意な彼の方によると、香川の日の出製麺から取り寄せているのではないかとのこと。
やや硬めの、プツンとした食感。
個性派スープとの相性も、バッチリですヨ(^^)/~~~

具は先述した生姜の他刻みネギ，モヤシ，キクラゲ，茹で卵，メンマにチャーシュー。
ハーフメニューでも、茹で卵が乗ってるのはありがたいっすね。
キクラゲは、巨大サイズが2,3切れ。
一方豚バラのチャーは1枚だけですが、柔めで脂分の旨みがしっかりと感じられるのは好印象♪

これだけでも満足出来たのですが、より高みに導いてくれるのがカレー粉の存在。
スープに溶かしてちょびっとごはんにかけると、POPの通りスープカレー風の味変に変化してオススメですヨ😉

下戸なオイラでもすすきののナイトライフを楽しませてもらえるのは、ありがたい限り。
隣席との間に仕切りがないのは、場所柄仕方ないのかな😓
誰も頼んでる人はいませんでしたが、再訪のチャンスが訪れたら人気がないと仰る味噌や塩も味わってみたいものです。

さらに、続く‥