立秋
コメント
またシブイ店構えですねえ～。
一見さんは入るのに勇気がいりますね。
まなけん | 2022年6月13日 22:52こんばんは。
ホルモンラーメンとは唆られるワードですね～w
もうちょっとの差って好みとセンスだったりしてなかなか難しいですよね^^;
啓太 | 2022年6月13日 23:34こんにちは！
もうこれは・・ビールとライス！！ですね～
eddie | 2022年6月14日 05:08こんにちは。
ホルモンラーメン、響きだけでウマそうです。
ただスープがもう一息といったところですかね。
年季の入った机も良い味出してますｗ
pvs aka duff | 2022年6月14日 07:55まなけんさんありがとうございます
栃木ですと休日にステーキ宮とかファミレス系に一人で入る方が勇気がいります。
複数客ばかりでぼっちに優しくないですね、郊外は。
立秋 | 2022年6月16日 21:50啓太さんありがとうございます
こちらがそうだとは申しませんが、例えば大将が糖尿とかですと自分の味覚が基準で薄味傾向になる気がしております。
立秋 | 2022年6月16日 21:52eddieさんありがとうございます
ライスの方が完全に合う気がしました。ビールは車でしたので飲めずです…
立秋 | 2022年6月16日 21:52pvsさんありがとうございます
メニュー名はほぼ無敵ですよね。もうちょっとでだいぶ印象変わると思うのですが…
店構えは89点です笑
立秋 | 2022年6月16日 21:54
ドアをガラガラガラ～と開けますと男女の先客2名様がテレビを見つつお食事しながら楽しそう…
もとい、大将と女将さんでした。邪魔してスミマセン。
カウンターに着席してメニュー拝見しますとまた安いですね。標記をお願いしました。
大将のパワフルな鍋音とテレビをBGMに待つこと数分。デカい、久しぶりの洗面器だ笑
スープはガラベースの醤油でなかなかの薄味。炒めアブラでコクは十分ながら、ビジュアルから期待する旨みは控えめで少々肩透かしを食らいます。
麺はいかにもな町中華の汎用的な中細縮れ。ニュルプリとした頼りない食感、スープ自体が薄いせいか絡みも不十分であります。
しかしながら具材のモツが相当量。タップリです。これ単体はしっかり醤油味なのでモツと麺とを一緒に噛みしめると美味でした。
炒め野菜も美味しいですね。
もうちょっとの調味料で大きく印象は異なるはず。
次回マイ味の素を持参します。