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2022年5月24日訪問、夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。お店到着。外に入店待ち列8人。最後尾に並んだ。しばらくして店員さんがメニューを持ってきたので受け取って見た。またしばらくして店員さんが注文取りに来たので、限定とリゾットを注文。しばらくして自分の番になったので入店。通されたカウンター席に着席。少しして、アミューズが運ばれてきた。さつまいもの冷製スープオマール海老のソース。アミューズを食べ終えて少しして運ばれてきた。【限定】冷やしボンゴレらーめん麺は、細麺。具は、白ワインで蒸した北海道産大アサリ、スモークチャーシュー、生ハム、バジル、ラディッキオ、イタリアンパセリ、など。スープは、貝だしとトマトで作ったスープにバジルオイルをあわせたイタリアンな一杯。麺・具を食べ終わり、〆は水牛モッツァレラのアサリリゾットで。どれも美味し！完食。
お志乃
わか様
Supreme
Nakashun
夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
お店到着。外に入店待ち列8人。最後尾に並んだ。
しばらくして店員さんがメニューを持ってきたので受け取って見た。
またしばらくして店員さんが注文取りに来たので、限定とリゾットを注文。
しばらくして自分の番になったので入店。
通されたカウンター席に着席。
少しして、アミューズが運ばれてきた。
さつまいもの冷製スープオマール海老のソース。
アミューズを食べ終えて少しして運ばれてきた。
【限定】冷やしボンゴレらーめん
麺は、細麺。
具は、白ワインで蒸した北海道産大アサリ、スモークチャーシュー、生ハム、バジル、ラディッキオ、イタリアンパセリ、など。
スープは、貝だしとトマトで作ったスープにバジルオイルをあわせたイタリアンな一杯。
麺・具を食べ終わり、〆は水牛モッツァレラのアサリリゾットで。
どれも美味し！
完食。