レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平塚は129号線沿いの『やまのうち製麺』が、つけ麺の超有名である『とみ田の直営工場、心の味食品から麺やスープ』などを仕入れ『心の味製麺』平塚店としてリニューアル。これにより、完全にとみ田プロデュースになったようです。暫く行っていませんでしたので、この日は新規開拓のつもりで訪問し、特製濃厚つけ麺を中盛でオーダー冷水で〆られた麺は以前よりも小麦の風味が豊かで、噛みごたえ十分つけ汁は定番の豚骨魚介ですが、濃厚というだけあり濃い目かつ、麺にもドロっと絡んで、これぞつけ麺!!といった具合でした。別皿提供だったチャーシューや味玉はやや冷めていたのが残念…最後の割りスープをお願いする頃にはつけ汁はほとんど残っておらず、最後のスープを飲めるという適量で完飲完食ご馳走様でした
これにより、完全にとみ田プロデュースになったようです。
暫く行っていませんでしたので、この日は新規開拓のつもりで訪問し、特製濃厚つけ麺を中盛でオーダー
冷水で〆られた麺は以前よりも小麦の風味が豊かで、噛みごたえ十分
つけ汁は定番の豚骨魚介ですが、濃厚というだけあり濃い目かつ、麺にもドロっと絡んで、これぞつけ麺!!といった具合でした。
別皿提供だったチャーシューや味玉はやや冷めていたのが残念…
最後の割りスープをお願いする頃にはつけ汁はほとんど残っておらず、最後のスープを飲めるという適量で完飲完食
ご馳走様でした