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「【限定】エビまぜそば 追いめし付き 1000円」@徳島NOODLE ぱどるの写真5月19日 14時06分  2022年 89杯目

三年半ぶりのこちらへ2回目の来店

前回はここの売りの濃いめ味付け徳島ラーメンを堪能しましたが、コメントやり取りしている方々の最近のレビューでまぜそば率が少し高く(チーム茨城県の方々)今回は限定の表題の食券を購入

ご主人と奥さんのお二人でテキパキ接客

BGMはコンポからのミスチルオンリー

カウンターのみで卓上にはおろしニンニクと胡椒のみ

前客は3名、後客2名
前1名の男性はご夫婦とお知り合いのようで、元住吉の地価上昇の話題でかなり盛り上がってます

麺を茹でる時間が少々かかるとご主人からの声通りで10分で提供で追い飯はお声かけ下さいと

香りはTHE海老エビえびとインパクト強めです

麺は茹で後300グラムくらいの中太ストレートモチモチしていて濃厚エビ醤油ダレと相性バッチリ

トッピングは挽肉、プライドオニオン、刻み紫玉ねぎ、ネギ、もやし、卵黄、低温チャーシュー1枚、レモン
プライドオニオンや玉ねぎで食感を楽しめて、挽肉、もやし、ネギ、卵黄などで濃厚エビダレと醤油ダレを緩和して美味しく食べれます

途中に、追いめしを頼むとカレー粉が少しかかった半ライスが提供されドボンして残ってる麺とトッピングとタレと混ぜて全て綺麗に完食

久しぶりのまぜそばは最近食べてなかった海老系でしたが、満足の少し遅めの昼まぜそばとなりました

投稿(更新) | コメント (34) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まぜそばで1000円って高い気もしますが、
おい飯付きなら、仕方ないですかね。
エビまぜそばは経験ないかも🤔

NORTH | 2022年5月19日 17:34

こんにちは!
こちらも結構攻めてきますよね~
海老の臭みは無い?ですか。

eddie | 2022年5月19日 19:08

NORTHさん、エビまぜそばってそこまで提供しているお店ないですよね😁

川崎のタッツー | 2022年5月19日 19:15

eddieさん、海老の臭いで臭みは全く感じませんでしたよ🖐️

川崎のタッツー | 2022年5月19日 19:15

こんばんは。
海老まぜ美味いですよね。
フライドオニオン、最近良く使われる印象です。

とある高校生さん、ませそばにはプライドオニオン合いますよね👌

川崎のタッツー | 2022年5月19日 20:04

こんばんは。
徳島ラーメンとエビまぜそばは関係があるのでしょうか?
追い飯にカレーがかかってるところがニクイですね。

あたと_13号 | 2022年5月19日 20:05

あたとさん、うーん関係はあるかないかはわかりませんが濃厚さと甘じょっぱいが合わされると美味しかったですよ👍

川崎のタッツー | 2022年5月19日 20:11

川崎のタッツーさん、こんばんは。

エビセントワールドだったようですね♪
麺がほとんど見えませんがモチモチ食感が美味そうです!
いつまでもこの胸に流れるエビまぜそば🦐
食べてみたいと感じるレビューですね
(*^^*)

ひゃる | 2022年5月19日 20:55

どもです。
海老ってだけでテンション上がります👍
辛味も欲しいかも💕

ひゃるさん、エビエビエビと満喫出来ましたよ😁

川崎のタッツー | 2022年5月19日 21:17

ガッチャマンさん、確かに少し辛味あっても良かったかもしれませんね🤔

川崎のタッツー | 2022年5月19日 21:18

徳島ラーメンの店でまぜそばを出すんですね。
しかも海老とは、かなり印象が……。
この前、「まぜそば」という名で辛いのが出てきて、メチャ酷い目に遭いました。

RAMENOID | 2022年5月19日 23:07

こんばんは。
海老のまぜそばは久しく食べてないですが、甲殻類好きなので絶対好きな味です!カレー粉が少しかかった追い飯も面白いですね^^

poti | 2022年5月20日 00:29

おはようございます。
海老は大好物ですがラーメンの海老系は少し苦手です💧
こちらは通常のまぜそばより、さっぱりといけそうですね。

ケーン | 2022年5月20日 05:04

RAMEOIDさん、私も違う神奈川のラーメン屋のTwitterのフォロー情報でこれやってるの知って久しぶりに訪問しましたが、これは美味しかったですよ😁

川崎のタッツー | 2022年5月20日 06:42

potiさん、甲殻類好きですよね👌カレー粉もアイデアもワンポイントの味変で良かったですね👍

川崎のタッツー | 2022年5月20日 06:43

ケーンさん、確かに私も海老系を使用したラーメンでは80点越えは二回目くらいでなかなか当たりないんですよね🤔

川崎のタッツー | 2022年5月20日 06:44

なかなか旨そうな混ぜそばですね、
カレー粉が降りかかる追い飯も良さそうです。

2018年訪問レポも拝見しましたが、
そちれも気になります♪

YMK | 2022年5月20日 07:53

YMKさん、徳島ラーメンの美味しいお店って関東ではほぼなくて、ここがある意味一番有名で美味しいのかも知れませんね👌

川崎のタッツー | 2022年5月20日 08:02

こんにちは。ジャンキーで美味しそうですね。特に海老。また、このところ千円超えが増えて来ましたね。

いたのーじ | 2022年5月20日 10:24

川崎のタッツーさん、おはようございます!

徳島ラーメンの店でこの系統は意外なメニューですね♪
汁なし=背脂の印象が強いので、ギッシュではない挽肉ミンチって惹かれます(^^)

つちのこ | 2022年5月20日 10:43

こんにちは。

↑私も意外に思いましたが、エビを満喫出来た様で。
Twitterのフォロー情報の有効活用ですね。

おゆ | 2022年5月20日 11:05

いたのーじさん、この海老ジャンキーまぜそばはかなり美味しかったですね👌もう1000円越えは価値さえあればしょうがないと私は思ってますね😔

川崎のタッツー | 2022年5月20日 11:21

つちのこさん、徳島出身のご主人は色々な限定やってるようですよ😁タレの味付けがかなり濃いめだったので挽肉ミンチはちょうど良い緩和にもなりましたよ👍

川崎のタッツー | 2022年5月20日 11:24

おゆさん、久しぶりに美味しいお腹くださない海老に出会えましたね(笑)
ラーメン屋のTwitter20軒ほどフォローしていて、その中のお店がフォローしているお店情報って感じで知った良い限定でしたね😊

川崎のタッツー | 2022年5月20日 11:26

こんにちは。

徳島ラーメンで汁なしはみたことないような。
やはり同じようにライスはマストですね。

ガースーにやられて3タテ。
厳しくなってきました。

glucose | 2022年5月20日 18:27

glucoseさん、やっぱり珍しいようですね、徳島らーめんでの汁なしは😳
カープ、今日はマグなグランドスラムや復調の小園なツーランなど明日に少し得点取っておきたくなる大勝になりそうですね😅
明日打てなくなるのが逆に怖いですよ🖐️

川崎のタッツー | 2022年5月20日 20:24

こんにちは。
ここは、以前徳島ラーメンを食べましたが、こういう限定もやっているのですね。
なかなかレベル高そうですね。

jim | 2022年5月21日 11:51

jimさん、お好きな豚星さんと同じ範囲なので気が向いたら是非🤚

川崎のタッツー | 2022年5月21日 16:44

こんばんは!

徳島系だと、汁なしでも卵黄が付くんですねェ〜
濃厚海老ダレと半ライスにかかったカレーとのコラボが、たまらんっすネ♪

naoさん、濃厚エビダレに卵黄は絶妙なコラボレーションで美味しかったですね👍

川崎のタッツー | 2022年5月21日 19:46

たっつーさん、
この店のデフォはジャンク感が今一つで、不満が残りましたが、こっちのほうがよさそうですね。

まなけん | 2022年5月21日 19:49

まなけんさん、なかなかのエビ強めでシャンク感たっぷりで美味しかったですよ😁

川崎のタッツー | 2022年5月21日 19:57