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「ラーメン(ニンニク、アブラ)+生卵 870円」@D麺の写真2022/05/05 15:30頃 待ち無し
食券を買って着席して11分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は中太平で太めで良い茹で加減でした
スープは非乳化タイプで醤油ビシッタイプで良い感じでした
豚は2塊で大きく分厚くふわふわではないけど柔らかく久々に巨大な豚でした
アブラは味付けでは無いタイプでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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