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「しじみ蕎麦(塩)」@しじみ中華蕎麦 イツ花の写真栃木市某店の周年営業に伺おうと開店20分前に到着も、既に店前に待ち多数...バイク移動により直射日光と暑さで気力が削がれていたため、長時間の待ちは厳しいと泣く泣く撤退。

とはいえ無食では帰れないので信号待ちの間に思案...そしてかねてより気になっていたこちらに狙いを定め移動。

【11:35着、先客3 後客10?】
入ってすぐ右手に券売機、水とレンゲは入って左手からセルフとのことでした。
店内に充満するしじみの優しい香りの中、表題をオーダーし5分ほどで着丼。

※味は個人差があるため詳細割愛※

店主様も女性の方(奥様でしょうか?)もとても感じが良く、食べている間に次々とお客さんが続いていたことも頷けます。

惜しむらくはチャーシューか...しかし全体としてはなかなか美味でございました。
優しい一杯、ごちそうさまでした。

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