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「つけえぼし麺大盛(ヤサイニンニク少なめアブラ)」@えぼし麺 菜良の写真気温が暑くなっているのでつけ麺率が上がってきている中、二郎インスパイアのつけ麺が食いたいとなり訪問して表題をオーダー

チケットを渡してコールを伝え、冷か熱かと聞かれたので冷コール。

水で〆られた麺はノーマルがゴワムチなのに対してゴワゴワ麺で小麦感全開、そこへ酸味が効いたつけ汁を絡ませれば箸が止まりませんがゴワゴワ過ぎて啜りにくいw
豚はあえそばと同じく角切りタイプながら今日のはやや柔らかく、追加したい程美味しかったです。その反面、こちらのヤサイは毎度の如く軽く茹でられたもので青臭さがかなりあるので好みは別れるでしょうね…

最後に卓上の一味で味変をし完食して退店。

ご馳走様でした。

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