実に4ヶ月ぶり！しかも今年初！なんてこった・・夜勤明け・高速飛ばしてレッツゴー！ワクワクしますね(^^)お店に着いたのが10時30分余裕のPP！店の前は静かである・・そういえばここは、11時30分開店でしたね・・1時間前！寝て待つか(^^)・11時頃・此方のお店のSNSが・「鯛煮干しと貝出汁のラーメン830・豚背脂煮干しラーメン830・明太子の和え玉220・カニ味噌バターの和え玉220」だそう・コレは悩みますね！11時10分頃が！ここから一気でした・10人は並んで開店を迎えました！やはり油断はできないですね！早速店内にて手に消毒をして自販機にて「豚背脂煮干しラーメン830円+カニ味噌バターの和え玉220円+ちょい盛り150円」を購入！いつもの1番右端のカウンター席に着席し店主さんにオーダー！この特に、和え玉の種類を伝えます・和え玉は、限定メニュー２種類と、レギュラーが何種類かあります・コレがまた楽しいんです(^^)此方にかかるBGMはジャズが主流・・を聴きながら待つ事8分位で提供となりました！にぼの良い風味・・別皿の黒いナルトがニコリとした気がしました(^^)コレは美味そうです！それではスープをひと啜りしましょう！煮干しに背脂ちゃちゃは、あらき軒ですが、それとは当然別物・・煮干しの旨味が広がり、背脂の旨味も付いてきます！旨！ここでトッピングを飾ってみます・・難し・・いっつも長い小松菜の置き場に悩み、結局先に食べちゃうんですけど・・(^^)鶏ムネと、豚のレアチャ・幅広の筍・・いつものはメンマ寄り感じでしたが今回のは筍に寄ってる気がしました・ラーメンに載ってるのは、軟骨肉・これ美味かった(^^)緑色はミツバ・パッツンストレート細麺も健在！久しぶりのコハクさん・美味かったです(^^)さて！お次は・・和え玉です！・・つづく(^^)