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「四川麻婆まぜそば」@天龍 銀座街店の写真【四川麻婆まぜそば】¥770

川崎の老舗中華料理店で店内は中華鍋の振るわれる音がしながらちょい飲みする人でいつも賑わっているお店です。久しぶりに川崎に行きましたが昔は川崎エリアで飲み会などをした後の締めのお店として、ここによく行っていたなあと懐かしい気分になりました。

単なるラーメンだと四百円台という庶民感覚がしっかり根ざしているお店ですね。
麻婆麺もありましたが四川麻婆味のまぜそばというメニューがあったので試してみました。

麺は太麺で加水率低めで反発力があるものでこれにはよく合うと思います。そして麻婆豆腐ですがたしかに少しだけですが山椒系も感じるもので単なる唐辛子一辺倒ではない味です。ピリ辛くらいの程よい感じです。

中華スープもついてきたのはサービスですかね。最後サッパリとできてよかったです。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Я∀GЁさん、こんばんは。

四川麻婆の色合いが食欲湧きますね♪♪
ピリ辛くらいなんですか??
思いっ切り辛くしたいところですよね!?
(-_-;)ホントカ・・・オイ

町中華で1杯やる日常も戻ってきた感じでしょうかね。

ひゃる | 2022年4月24日 22:03

こんにちは!
これはもう、ビールとライス!!ですよね~

eddie | 2022年4月25日 05:44

麻婆豆腐は大好きなんですが、辛いのに弱くなってしまったので。
自分で辛さ加減して作る麻婆豆腐で我慢します。

RAMENOID | 2022年4月25日 07:38

ЯAGE®︎さん、こんにちは。

天龍というと「タンメン」のイメージが強いですが、他のメニューもなかなか面白いものがあったんですね。
これは飲みでも使えそうな。

ぬこ@横浜 | 2022年4月25日 07:43

おはようございます。
老舗の中華料理屋なんですね!食事だけでなく飲みにも使えそうなのがいいですね♪よく飲みに行く街にこういうお店があると毎回寄ってしまうと思います^^

poti | 2022年4月25日 08:37

おばんです ども。
麻婆麺は好きですが、まぜそば となるとどのように見えるのか興味大ですね。

村八分 | 2022年4月25日 18:38